Bijzondere eetgelegenheden in Amsterdam

Uiteten in Amsterdam

Zoals jullie weten ben ik, Marcel van Hooijdonk, een liefhebber van lekker eten. Daarom heb ik een lijstje opgesteld met de lekkerste restaurants in Amsterdam die zeker een bezoekje waard zijn.

De Kas

Restaurant de Kas een is een restaurant en kwekerij in een. Hier worden gerechten vanuit de kas bereid en zo op je bord geserveerd. Het buffet is erg lekker en de culinaire ervaring zal je ook niet snel vergeten. Een specialiteit zijn de seizoensproducten die uiteraard vers verbouwd kunnen worden. Ik vond het een echte beleving met de ouderwetse charme van de kas die erg stijlvol is ingevuld. Bovenal zijn de gerechten om te smullen.

REM Eiland

Dineren op 22 meter hoogte. Dat kun je op REM Eiland. Het platform fungeerde in de jaren ’60 als zendstation voor piratenzenders. In 1964 werd het radiostation gesloten en sindsdien kunnen gasten (’s zomers) dineren op het dakterras. In het restaurant kun je tevens ook lunchen.

Panorama Rail Restaurant

Dit is een erg leuk concept. Lekker culinair eten in een historische trein. Je stapt op bij Amsterdam Centraal en de trein rijdt vervolgens door het Groene Hart. Daar zie je leuke dorpjes en kom je langs de steden Rotterdam, Den Haag en Haarlem. De topchef Julius Jaspers verzorgd een heerlijk viergangenmenu. Ik kan dit echt aanraden, wel is het verplicht om van te voren even te reserveren.

Supperclub

Supperclub is een absoluut innovatief restaurant. Naast restaurant dient het ook als club en expositieruimte. In het restaurant zijn ‘’geen regels’’. Dat wil zeggen dat er niks te gek is. Er kan uitgebreid gegeten worden met het viergangenmenu en daarna genieten van live muziek op bedden. Het restaurant zorgt ervoor dat er elke avond een ander thema is. Supperclub is te vinden in het gebouw van Odeon.

Ctaste

Ctaste geeft een speciale beleving aan het eten. In de kader van als het ene zintuig uitgeschakeld wordt, zou het ander scherper worden bieden zij eten in het donker aan. Ik vond het een hele speciale ervaring omdat je alleen maar uit kan gaan van smaak en geur. Je weet niet precies wat je eet, het is een verassing. Het is wel erg lekker en met je handen eten kan gewoon. Niemand die het ziet!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *