Bijzondere restaurants Nederland

Eerder schreef ik al over bijzondere restaurants in Amsterdam, maar welke restaurants zijn nog meer bijzonder in heel Nederland?

Pllek

Nee, ik heb geen typefout gemaakt. De naam van dit restaurant type je inderdaad met twee ”L’en”. Dit restaurant bevindt zich in Amsterdam op het NDSM-werf. Je kunt er ontbijten, lunchen, borrelen en dineren. Wat Pllek zo bijzonder maakt is dat het opgebouwd is uit zeecontainers met een uitzicht op het IJ. Het eten daar is veelal biologisch en er wordt gewerkt met seizoensgebonden ingrediënten. Naast dat je er heerlijk kunt eten, zijn er ook nog eens verschillende evenementen aanwezig.

CuliAir

Het woordje ‘Air’ in de naam verklapt het al een beetje. Bij CuliAir kan je inderdaad in de lucht dineren en dat doe je in een luchtballon. Tijdens de vlucht geniet je van heerlijke gerechten van meesterkok Angélique Schmeinck.

Het prijskaartje hiervoor is niet echt bepaald goedkoop, maar je bent er een hele ervaring rijker. Ook leuk voor bedrijfsuitjes.

Aloha

Aloha bevindt zich in het voormalig zwemparadijs Tropicana. Dit is natuurlijk perfect voor Aloha, want het zwemparadijs heeft nog zijn tropische sfeer achtergelaten in de nieuwe bar/restaurant. Bij Aloha kan je terecht voor een lekker diner, een lekker drankje bij de bar of een lekker dansje doen bij de evenementen die er soms plaatsvinden.

Je kan zowel binnen als buiten zitten met een uitzicht op de Maas.

Mama Kelly

Qua stijl lijkt Mama Kelly een beetje op Pllek. Heel industrieel, rauw en stoer. Mama Kelly heeft zich kunnen vestigen in een oude sigarettenfabriek in Den Haag. Waar je hier vooral voor komt, is de kip of de kreeft die zij serveren. Executive chef Ijsbrant benadrukt vooral hoe je de kip en kreeft moet eten bij Mama Kelly: met je klauwen. Naast dat er een leuke sfeer hangt, is het eten ook zeker aan te raden.

 

Bijzondere eetgelegenheden in Amsterdam

Zoals jullie weten ben ik, Marcel van Hooijdonk, een liefhebber van lekker eten. Daarom heb ik een lijstje opgesteld met de lekkerste restaurants in Amsterdam die zeker een bezoekje waard zijn.

De Kas

Restaurant de Kas een is een restaurant en kwekerij in een. Hier worden gerechten vanuit de kas bereid en zo op je bord geserveerd. Het buffet is erg lekker en de culinaire ervaring zal je ook niet snel vergeten. Een specialiteit zijn de seizoensproducten die uiteraard vers verbouwd kunnen worden. Ik vond het een echte beleving met de ouderwetse charme van de kas die erg stijlvol is ingevuld. Bovenal zijn de gerechten om te smullen.

REM Eiland

Dineren op 22 meter hoogte. Dat kun je op REM Eiland. Het platform fungeerde in de jaren ’60 als zendstation voor piratenzenders. In 1964 werd het radiostation gesloten en sindsdien kunnen gasten (’s zomers) dineren op het dakterras. In het restaurant kun je tevens ook lunchen.

Panorama Rail Restaurant

Dit is een erg leuk concept. Lekker culinair eten in een historische trein. Je stapt op bij Amsterdam Centraal en de trein rijdt vervolgens door het Groene Hart. Daar zie je leuke dorpjes en kom je langs de steden Rotterdam, Den Haag en Haarlem. De topchef Julius Jaspers verzorgd een heerlijk viergangenmenu. Ik kan dit echt aanraden, wel is het verplicht om van te voren even te reserveren.

Supperclub

Supperclub is een absoluut innovatief restaurant. Naast restaurant dient het ook als club en expositieruimte. In het restaurant zijn ‘’geen regels’’. Dat wil zeggen dat er niks te gek is. Er kan uitgebreid gegeten worden met het viergangenmenu en daarna genieten van live muziek op bedden. Het restaurant zorgt ervoor dat er elke avond een ander thema is. Supperclub is te vinden in het gebouw van Odeon.

Ctaste

Ctaste geeft een speciale beleving aan het eten. In de kader van als het ene zintuig uitgeschakeld wordt, zou het ander scherper worden bieden zij eten in het donker aan. Ik vond het een hele speciale ervaring omdat je alleen maar uit kan gaan van smaak en geur. Je weet niet precies wat je eet, het is een verassing. Het is wel erg lekker en met je handen eten kan gewoon. Niemand die het ziet!